烤面包加点酸奶：增加风味且易发酵

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味道异味加重，如面包发酸、牛奶发酵有酒味。
简易烘焙：全麦面包面团加点牛奶，揉捏后醒发，烤箱预热后放入，无需发酵。
烘烤面包时，可适量加入黄油或奶酪，增加风味。
面点创新：用酸奶代替部分水，做面包或面点，口感更加湿润，酸奶味也增添新意
自制酸奶：将酸奶菌粉加入牛奶，冷藏发酵后加入蜂蜜调味
简易面包做法：揉面、发酵、整形，放入预热烤箱烘烤，表面刷蛋液增添风味。
自制酸奶：用温牛奶加酸奶菌发酵，冷藏后更美味
做奶昔，可以加入香蕉、酸奶和一点点香草精，增加风味
烤面包时撒点盐，增加风味
简易面包：酵母和水混合后，加入面粉揉成团，发酵后烤制。

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