在冷盘上放一层铝箔，可反射热量延长保存时间。

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在水管外包裹一层铝箔，反射热量，保持水温
烤箱内部放几片铝箔，可反射热量提升效率。
存放面包切片时，用密封袋或铝箔包好可以延长保质期
巧克力存放：密封在锡纸或铝箔中，存放在冰箱里可以延长保质期。
用铝箔包住刚出锅的热菜，铝箔会吸收热量帮助快速冷却。
用铝箔纸包裹剩余肉类，防止氧化，延长保存时间。
鸡蛋存放时，可以放在盆中，上面覆盖一层醋，延长保鲜时间。
烤箱除味：在烤盘上铺一层铝箔，烤完后取出丢弃。
在面包上喷洒一层无水酒精，可延长保存时间。
在冷盘上覆盖一层薄薄的醋，可以延长菜肴的最佳口感时间。

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