炒菜不粘锅：热锅冷油，油温六成热时下锅，减少粘连。

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铁锅炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温升后加入食材，减少粘连。
炒菜不粘锅：热锅冷油，油温六七成热时下锅，减少食物与锅的直接接触。
炒菜不粘锅:先热锅冷油，油热后再下锅，避免高温瞬间粘连。
炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温六七成热时下锅，食材表面快速裹油。
炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温六成热时下锅，食材裹上一层薄油后再翻炒。
锅热后放油，油温升高后再下锅，可以减少粘连
炒菜不粘锅：锅烧热后加少许油，再下锅食材，减少粘连。
炒菜不粘锅：锅热后放油，油热再下食材，减少黏连。

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