使用香料时，应根据菜品的主味和主题来选择，以达到和谐的香气美学。

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使用香料和调料时，应注意比例和颜色的和谐
炒菜时，先炒香葱姜蒜，再下主料，可以提升菜肴的整体香气。
香菜和葱花的点缀能增添色彩和香气，但过多会盖过主菜
川菜中的'麻'来自花椒，'辣'主要来自辣椒，'香'则来自豆瓣酱和各种香料
川菜中的'麻'来自花椒，'辣'主要来自辣椒，'香'则来源于豆瓣酱和各类香料
做炒菜时，先炒香调料，再加入主料，提升香味
展览主题可以根据季节、节日或者特定主题来选择，增添节日气氛和教育意义。
餐桌布料选择：选择与主题或菜品颜色搭配的桌布，营造和谐视觉效果。
川菜中泡椒的主要作用是提辣增香，烹饪时适量使用可以增添菜品的色泽和风味。
冷盘可根据主题选择，如节日或主题派对

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