炖排骨加醋，软烂又入味

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炖排骨时加些醋，可使排骨更易软烂
炖排骨，可加些醋增加软烂口感。
电饭煲炖排骨：排骨洗净，加入生抽、老抽、料酒和生姜，与蔬菜一起炖煮，软烂又入味。
莲藕炖排骨，莲藕软糯，排骨酥烂，滋补又美味。
炖排骨的秘诀：先将排骨焯水去血水，沥干后放入砂锅。加入姜片、料酒、八角、桂皮炖煮。炖至排骨软烂，加盐调味。
炖排骨时加点醋，能帮助肉质更软烂。
炖排骨，加点醋能使肉质更软烂
炖排骨时，可加入一些醋，能软化肉质，易烂。
电饭煲炖排骨：加点生抽、老抽上色，炖至软烂入味。
炖肉时加点醋，可去腥增香：炖排骨时加一点白醋能让肉更软烂。

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