做拔丝地瓜：地瓜切块，裹上淀粉，油炸至金黄，糖加热后迅速倒入翻炒，出锅前撒上芝麻

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拔丝地瓜：地瓜切块炸至金黄，糖浆熬制好后迅速浇上，外脆内软。
制作拔丝地瓜，要先将地瓜裹粉炸至金黄，然后快速翻糖。
糖醋里脊：猪里脊切条，用淀粉裹匀，炸至金黄。另起锅，糖醋翻炒，加入里脊快速翻炒均匀，出锅前淋上芝麻油提香。
糖醋里脊：猪里脊切块，裹上面糊炸至金黄，锅中留底油，糖醋汁调好后，倒入里脊块快速翻炒均匀，出锅前加些水淀粉勾芡。
糖醋里脊：猪里脊肉切片，裹上淀粉，油炸至金黄色，另起锅炒糖，加入醋，翻炒均匀后加入里脊，快速翻炒均匀出锅。
糖醋里脊：猪里脊切片，裹上淀粉，油炸至金黄，另起锅，放糖醋翻炒，加入炸好的里脊，翻炒均匀，出锅前加点水淀粉增稠。
拔丝地瓜：地瓜切块，炸至微黄，糖浆熬至浓稠，淋在地瓜上，甜蜜诱人。
糖醋里脊：猪里脊切片，裹上淀粉，油炸至金黄，糖醋汁调好，倒入锅中，快速翻炒收汁。
红烧茄子：茄子切段，裹上淀粉，油热后炸至金黄，另起锅炒糖色，加入茄子翻炒，加酱油、盐，炖煮至软烂。
如何做糖醋里脊：猪里脊肉切薄片，用盐、胡椒粉、淀粉腌制。热油锅，将肉片裹上蛋液后炸至金黄色，捞出沥油。另起锅，加糖、醋炒至红色糖浆，加入炸好的里脊肉，翻炒均匀，加水淀粉勾

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