炒肉时加点料酒，可去腥增香

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[家用] 炖肉时加入一些食醋，可以去腥增香，使肉质更加鲜美。
[烹饪] 鱼肉在腌制过程中，可以加入少量料酒和淀粉进行去腥增鲜
[家用] 炖肉时加入一些食醋，可以去腥提味，使肉质更加鲜美。
炒青菜时，可以在油中加入一点点白糖，增加风味。
煲汤时，可以在汤中加入几片生姜，有助于去腥提香。
[烹饪] 煮汤时加入少量食盐可以去腥增鲜
炖肉时，可以在肉块周围垫上几片生姜，这样可以去除肉腥味。
[方法]蒸煮肉类时，可以在水中加入适量的醋，可以去除腥味并保持肉质的嫩滑。
烹饪时使用香草和香料代替盐，可以增加食物的味道而不增加钠的摄入。

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