自制冰淇淋不结冰：加一点点食盐，能让冰淇淋更凝固不易融化。

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做冰淇淋时，可以在冰淇淋中加入一些香草精，这样能让冰淇淋更加香浓。
制作冰淇淋，冷冻前加入少量盐可以提高冰淇淋的口感。
自制冰淇淋：将牛奶、糖和香草精混合加热，冷却后加入打发的奶油，倒入冰淇淋机。按照机器说明操作，冷冻凝固即可。
自制香草冰淇淋的教程
冰淇淋放在密封容器里，不易融化且不易沾染异味。
自制冰淇淋的简单方法
将易融化的食材如冰淇淋、奶酪等放在最上层，下层放不易融化的食物。
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制作抹茶冰淇淋：将抹茶粉和糖混合，加入牛奶搅拌均匀，冷冻后用搅拌器打成冰淇淋状。

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