煎牛排前用厨房纸吸干血水：避免煎出的牛排表面过于油腻。

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煎牛排时，可以在牛排上涂一层黄油或食用油，可以让牛排更加香脆。
煎牛排时，在牛排两面都涂抹少量橄榄油，然后撒上盐、黑胡椒等调料，这样可以使牛排更加鲜嫩多汁。
使用食盐去除厨房地面的油腻
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16. 厨房纸巾：吸收水分，用于擦拭烹饪过程中的溅洒。
油烟机排烟罩积油过多，会影响排气效果。可每隔一到两个月取出排烟罩，清理表面油污后再安装回原位。
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15. 蔬菜清洗后用厨房纸巾吸干水分再储存。
使用厨房纸巾擦干锅底水分，可以快速蒸发水分，避免水渍残留。
使用厨房纸巾擦拭灶台，可以迅速吸收油渍，保持厨房整洁。

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