将冻肉放入冰箱前，用纸巾擦干表面水分，减慢解冻速度。

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将鱼肉放入冰箱冷冻前，先用厨房纸吸干水分，减缓结冰速度。
将鱼肉放入冰箱冷冻前，用厨房纸巾吸去表面水分。
水果放入冰箱前洗净，用纸巾擦干可减慢氧化速度。
快速解冻冰冻肉：将肉放在凉水中，慢慢融化，比用电冰箱快。
鱼肉放入冰箱前用厨房纸巾吸去表面水分，减缓氧化速度。
冷冻肉解冻后，用纸巾擦干表面水分，再烹饪味道更好。
将肉类放入冷冻库前先用锡纸包裹，减缓冻结速度。
将冰冻的肉放入密封塑料袋中，再放入冰箱能加快解冻速度。
将速冻鸡肉放入冰箱的冷冻室，而不是冷藏室，解冻速度更快。
将冰袋放入冷冻食品周围，可减慢解冻速度。

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