蔬菜切后尽快洗净，用厨房纸巾吸干水分，减少褐变。

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将蔬菜清洗干净后用厨房纸巾吸干水分，减少呼吸消耗。
新鲜蔬菜应洗净后用厨房纸巾吸干水分，减少呼吸作用。
蔬菜清洗后用厨房纸巾吸干水分，减少水分滋生细菌。
用厨房纸巾吸干蔬菜表面多余的水分，减少油溅。
蔬菜洗后用厨房纸巾吸干水分，减缓氧化速度。
如何储存蔬菜：绿叶蔬菜洗净后用厨房纸巾吸干水分，放入保鲜盒中，一层蔬菜一层纸巾
蔬菜应清洗后用厨房纸巾吸干水分，减少水分散失和细菌滋生。
绿叶蔬菜：清洗后用厨房纸巾沥干，减少水分蒸发。
蔬菜水果清洗后用厨房纸巾擦干，减少水分蒸发。

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