烤盘处理：烤后及时清洁，避免生锈；

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烤箱维修：定期清洗烤箱内部，以免食物残渣堵塞烤盘。
烤盘底部铺锡纸，方便清理烤焦的食物
烤箱使用中应注意安全，如避免将手伸入烤盘内，以防烫伤。
使用烤箱清洁剂前，先用报纸覆盖烤箱门把手，以避免清洁剂接触皮肤。
烤箱内的温度不宜过高，以免烤焦食物或损坏烤盘。
烤面包机使用后应立即清洁，避免面包屑积聚。
[家用] 在使用烤箱时，一定要先预热，再放入食物，以免烧坏烤盘或损坏烤箱。
烤箱的内部通常由不锈钢制成，表面则采用不粘涂层，便于清洁。
烤箱使用完毕后，应先让其自然冷却再进行清洁，避免烫伤。
烤箱使用完毕后，要及时关闭电源，并清理干净内部残留物，防止下次使用时发生火灾。

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