调节火力时，避免大火烧干锅底，应适时调整火焰大小。

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火候过大容易烧焦，应适时调整火力
使用锅铲调整火焰边缘，可精确调大火力区域
燃气灶火焰调节：火苗过大时可调小风门，过小时调大。
使用火焰调节键，从外焰到内焰可改变火力大小
使用燃气灶具时，火焰过小时调整风门，过大时调小火力。
在炒菜时，适当调整火力大小，避免火候过大导致燃气不充分燃烧。
煤气灶火焰闪烁或摇摆，可能是燃烧不充分，适当调整火焰大小
燃气灶火焰调节：炒菜时用小火，炖煮时用大火，确保火候适中。
调整火力时，观察火焰变化，避免过旺引发火灾
使用燃气灶时，避免火焰过近锅底以防热源过大

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