简单易学的凉拌黄瓜技巧

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凉拌黄瓜清爽开胃，夏日必备的凉拌菜。
凉拌黄瓜时，加入醋能让黄瓜更加爽脆，且能抑制黄瓜出水。
四川凉拌菜如凉拌黄瓜，口感爽脆，酸辣适口。
做凉拌黄瓜时加醋：醋能中和黄瓜的苦涩，提鲜解暑。
凉拌黄瓜的口感清爽：黄瓜切丝，用醋、盐、糖、香油拌匀，放冰箱冷藏后更佳。

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