麦类和麸质过敏者应避免面包、面条和饼干等食品。

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选择整粒面包和全麦产品，避免白面包和白米饭。
选择健康的零食，如全麦面包、蔬菜条、水果干等。
对于谷物过敏，可以选择全麦面包代替白面包。
面包机除了烘焙面包外，还可以制作蛋糕、饼干等多种食品。
《无麸质生活：对麸质过敏者的饮食指南》- 专为麸质不耐受者设计的菜谱
《无麸质生活：适合过敏者的健康饮食》- 介绍无麸质饮食的原理和实践
食物过敏者要避免食用可能引发过敏反应的食品。
食物过敏者应避免食用过敏源
食品盒分隔存储：如饼干、面包等分开装，保持干燥无潮。
烤箱可以用来储存面包、饼干等小食品，但要注意防潮。

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