避免煮饭时加入过多油脂，以免影响饭的口感。

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电饭煲煮饭时加醋：可软化米饭，口感更好，但不宜过多，以免影响口感。
用剩饭煮饭，需先将剩饭加热，避免生冷影响口感。
电饭煲煮饭时加点盐：能让饭粒更有味道，但注意不要过多，以免影响口感。
电饭煲炖肉时，可适当加入调料：增强口感，但要避免过多影响原味。
电饭煲煮饭时加醋：能软化糙米，改善口感，但不宜过量，以免影响原味。
煮饭时加入几滴食用油，能增加饭的香味和口感。
使用电饭煲时，要确保锅底和锅壁干燥，以免影响煮出的饭口感。
煮饭时不要打开锅盖，以免热气跑掉影响口感。
避免饭粒过硬，可在煮饭时加入一些水
避免饭粒粘锅，可在煮饭过程中加入几滴食用油

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