熟食如火腿、培根等，常温下保质期较短，最好冷藏保存。

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冷藏的熟食如火腿肠，食用前最好加热
熟食如火腿肠、豆干等，通常有真空包装，保质期相对较长
熟食如火腿、培根，冷冻后再解冻可减少口感损失。
熟食冷藏保存，最好在48小时内食用。
冷藏的熟食，如冷盘，食用前最好加热一下。
熟食如火腿、烤鸡，放入密封袋后冷冻能长期保存。
看食品标签：一般冷藏食品的保质期在6个月左右，糕点类常温保存的保质期相对较短，而罐头类标注的是开封后食用的最佳日期。
新鲜牛奶冷藏：常温下牛奶容易变质，冷藏能延长保质期。
熟食如火腿、香肠等，开封后放入密封容器冷藏，尽快食用。
熟食如火腿、香肠，冷藏需用专用包装。

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