切洋葱前在切口处撒点盐，可以减少辣味刺激。

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巧切洋葱：切前在切口处撒盐，可以减少切时的刺激；切洋葱时泡在冷水中可减辣。
切洋葱时在切口处撒点盐可以减少刺激
切洋葱时在切口处撒上盐，可以减少辣味刺激。

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