白醋可以软化饼干，使口感酥脆

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烙饼口感酥脆：火候要适中，烙至两面金黄即可。
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食物储存技巧8: 饼干放入密封罐，防潮防虫，保持酥脆口感。
饼干包装：开封后及时密封，避免潮湿影响饼干酥脆度。
饼干保存：密封袋内放一小包干燥剂，保持酥脆
烘焙饼干时，可以在面粉中加入一些杏仁粉，这样可以使饼干更加香脆。

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