素烤蔬菜：将南瓜、彩椒和洋葱切块，撒上调料烤制

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素烤南瓜：去皮切块，撒上橄榄油和香料，烤至软糯
烤蔬菜串：彩椒、洋葱、茄子等切成块，串在竹签上，刷上橄榄油和蜂蜜，烤箱180度烤15分钟
烤蔬菜时撒些橄榄油，营养且美味：蔬菜切块，预热烤箱后，刷油烤15分钟。
烤鱼：鱼清洗干净，腌制后刷上酱料，放入预热的烤箱中，180度烤20分钟，出炉撒上葱花和辣椒粉。
选择新鲜的蔬菜，如玉米、洋葱、彩椒，先用锡纸包裹烤软再刷油，不易糊焦
素食烧烤：用烤箱或烤架，搭配黑胡椒和香料，让蔬菜焕发出烧烤风味。
制作烤土豆：土豆洗净切块，撒上橄榄油、盐和黑胡椒。放入预热的烤箱，180度烤40分钟，至表面金黄即可。
如何切洋葱不流泪：将洋葱冷藏后再切，或者在切前在切口处撒上盐
蔬菜烧烤时可撒些盐和黑胡椒提升风味。
烤土豆片：土豆切薄片，撒盐、黑胡椒，烤箱预热后，铺在烤盘上，烤至金黄

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