做面食时加点盐，面团不易发酵：盐能抑制酵母活性，适合需要慢发酵的面食。

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做面食时加点酵母：能增加面团的发酵，口感更蓬松。
做面食时加点发酵粉，面团更易发酵：发酵粉能加速面团体积膨胀。
做面食时加点酵母，面团更松软：酵母发酵产生气体，使面团蓬松
做面食时加点酵母：能使面团发酵，松软可口。
做面食时加点酵母：面团发酵，口感更松软。
自制简易面包：只需要面粉、酵母、水和盐，揉面发酵后烤制。
做面食，和面时加点酵母，发酵快：酵母能分解面粉中的糖分，使面团更蓬松。
制作面食时加酵母：能使面团发酵，口感更加筋道。
制作馒头时，和面时要加入适量酵母，发酵能使面团松软
自制简单面包：只需要面粉、水、酵母和盐，发酵后烤制即可。

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