控制好烤箱温度和时间，避免蛋糕上色过深或内部未熟。

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烤蛋糕时，设置适当的温度和时间，避免外部过熟而内部未熟。
烘焙蛋糕时，使用温度计确保烤箱温度准确，避免蛋糕内部未熟。
烘焙蛋糕前预热烤箱，确保温度准确，蛋糕烤制时间根据厚度调整，避免外部过熟内部生。
预热烤箱至适当温度是成功的关键，避免蛋糕外部烤焦内部未熟。
蛋糕烤箱温度要预热至180℃，避免蛋糕外部烤焦内部没熟。
西餐甜点如巧克力蛋糕，烘烤时要控制好温度和时间，避免过熟
烤箱内部温度均匀调整，避免蛋糕一面过熟
制作戚风蛋糕，烘烤时间和温度要精确控制，避免外熟内生。
做蛋糕时，烤箱温度要预热至180℃，避免蛋糕外熟内生
控制蛋糕湿度：烘烤时适当降低温度，延长烘烤时间，避免过干或过湿。

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