川菜中的麻婆豆腐，关键在于豆瓣酱和花椒的搭配，火候掌握好才能麻而不辣。

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川菜中的麻婆豆腐，关键在于豆瓣酱和花椒的搭配，辣而不燥
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麻婆豆腐的关键在于豆瓣酱和花椒的搭配，辣而不燥。
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川菜烹饪技法中的'麻婆豆腐'，关键在于豆瓣酱和花椒的搭配，麻而不燥。

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