在电饭锅煮鸡蛋，煮得更硬的方法是加点冷水。

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电饭煲煮粥时，可适当加点冷水，煮得更软烂。
电饭煲煮鸡蛋，记得加水哦！
电饭煲煮鸡蛋，可提前放入冷水，煮出的蛋更完整。
使用电饭煲煮鸡蛋：先将鸡蛋放入冷水中，煮开后再放入电饭煲，煮出来的蛋黄更嫩。
使用电饭煲煮鸡蛋，水位线以下加蛋，煮出的蛋更嫩滑
使用电饭煲煮鸡蛋：水中加一点醋，煮出来的蛋更完整。
在锅里煮鸡蛋前加点盐，煮出来的蛋黄更完整
在锅里煮鸡蛋时加入几滴白酒，煮出来的蛋黄更硬，蛋白更嫩滑。
在锅里煮鸡蛋，加点食盐，煮出来的蛋黄更软滑。
煮蛋方法：将鸡蛋放入电饭煲内，加水至水面与鸡蛋齐平，煮熟后立即取出，蛋黄不会老。

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