老年人消化功能弱，烹饪时应剁碎或煮烂。

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老年人消化功能弱，烹饪时少用煎炸，多用炖煮方式。
老年人消化功能减弱，食物尽量切细煮烂。
为老人烹饪时，食物要尽量剁碎煮烂，易于咀嚼。
老年人消化功能减弱，应细嚼慢咽，食物以软烂易消化为主。
老年人消化功能弱，应细嚼慢咽
老年人消化功能减弱，食物应细软易消化，少油少盐
老年人消化功能减弱，应选择易消化的食物
老年人消化功能减弱，应细嚼慢咽，多食用易消化的食物。
添加肉泥时，选择鸡肉更易消化，但要剁碎煮烂。
老年人消化功能减弱，应细嚼慢咽，少食多餐。

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