避免果酱接触空气，能有效防止氧化变质

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在果酱表面涂抹一层食用油，能有效防止氧化变质。
果酱瓶密封：倒置放冰箱，避免空气接触防止霉变。
茶叶用透气性好的茶叶罐，避免氧气接触，防止氧化变色。
避免将果酱与油脂接触，防止果酱变稠影响口感。
避免果酱接触到阳光直射，以防变质
避免果酱与空气接触，罐头或玻璃瓶密封后效果更好。
大米存放时要装满容器，避免空气接触防止氧化
在果酱表面形成一层薄薄的蜡膜，能有效防止氧化。
避免果酱接触到空气中的氧气，用干净的塑料盖密封，而不是金属盖。
避免果酱接触空气中的糖分结晶，影响口感和保质期。

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