炒鸡蛋加水：炒出蓬松蛋花

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炒鸡蛋时加点盐，炒出蓬松蛋花
炒蛋加少许水，炒出蓬松的蛋花
鸡蛋打散后快速翻炒，炒出蓬松的蛋花。
炒鸡蛋加点酒，能使蛋液更蓬松。
炒鸡蛋加几滴醋，能使蛋花更蓬松
炒鸡蛋时，加点盐在打蛋液中，可使蛋更蓬松
炒鸡蛋前加入少许盐，可以使蛋更蓬松
鸡蛋炒饭时先打散，炒出蓬松口感
做番茄炒蛋，鸡蛋打散后加少许盐，能让蛋液更加蓬松，炒出来更嫩滑。
炒蛋时加点盐：能让蛋更嫩滑，炒出蓬松感。

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