烘焙前，检查烤箱内部清洁程度，影响烘焙效果。

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电烤箱烘焙前预热能提高烘烤效果
烤箱烘培前，预热10分钟能提高烘焙效果。
电烤箱使用前预热，烘焙效果更好
烤箱每次烘焙后内部清洁，防止食物残留
使用发酵粉烘焙，需要先过筛，避免结块影响效果
电烤箱使用前，先预热10-15分钟可以提高烘焙效果。
烘焙后的烤箱内部，用牙膏和温水擦拭
烤箱烘烤蛋糕时，底部放一张烘焙纸可以防焦

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