警惕颜色过于鲜艳或异味异常的食物。

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避免食用颜色异常或异味的食物，可能是变质的表现。
食用肉类时要观察是否有异常颜色或异味。
如何挑选新鲜的海鲜：看色泽，活体海鲜颜色鲜艳；摸质地，活蹦乱跳的更新鲜；闻气味，没有腥味或者异味的是好货。
发现异常气味（烧焦、橡胶味）警惕电气故障
不吃颜色异常、异味明显的食品，可能是变质的表现。
发现异常情况，如食物颜色异常，应立即停止食用。
观察食物颜色变化：新鲜蔬菜多呈鲜艳色泽，变质后颜色会暗淡或褪色。
避免过多鲜艳的颜色，以免过于刺眼
挑选新鲜蔬菜的小窍门：看颜色，鲜艳的多为成熟；摸质地，硬实的水分足；闻气味，无特殊异味的是好货。
避免使用过于鲜艳或刺眼的颜色，以免影响睡眠。

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