自制果蔬汁：榨汁时加入半个柠檬，可以防止氧化变色。

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自制果汁：榨汁机清洗后，加入柠檬汁防止氧化变色。
制作果汁：榨汁机清洗后，可以加入一些柠檬汁或醋，防止氧化变色。
自制果酱时，可以加入柠檬汁以防止氧化变色。
自制果酱时，加入柠檬汁能防止氧化变色。
自制果汁：榨汁机不用时，用柠檬水浸泡可以防止氧化变味。
微波炉加热水果，可加入柠檬汁防止氧化变色。
冷藏的蔬菜汁，可加入一些柠檬汁，增加口感并防止氧化变色
自制果酱添加柠檬汁可以防止糖分氧化变质。
自制果汁不氧化：榨汁后立即饮用，或添加柠檬汁抗氧化。
果酱制作时加入柠檬汁，可以防止氧化，延长保质期。

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