在家中准备食物时做好清洁，减少交叉污染

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准备食物前彻底清洗双手，减少交叉污染。
保持厨房每日清洁，减少食物交叉污染
处理过程中保持手部清洁，减少交叉污染。
存放食物的冰箱应保持清洁，减少交叉污染
在家庭聚餐时，准备过敏食物的单独盘子，避免交叉污染。
定期清理厨房橱柜内部，可减少食物交叉污染。
保持厨房清洁，减少交叉污染
定期清洁厨房和餐具，以减少食物交叉污染。
清洁地毯时，尽量由外向内清洁，减少交叉污染。
食物冷藏时，最好将生熟食物分开存放以减少交叉污染。

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