在切菜时刀刃卷刃，应立即用磨刀石或锋利的器具进行刃口修正，避免割伤

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如何正确使用菜刀磨刀石磨刀：将刀刃斜45度对准石头，来回磨削，保持刃口锋利。
切菜刀不锋利时，可以在磨刀石上轻轻打磨恢复刃口
如何正确使用菜刀磨刀石保养：每次用完菜刀后，立即在磨刀石上轻轻磨一磨，保持刃口锋利。
切菜刀钝了：磨刀石上磨一磨，保持刀刃锋利可以提高切割效率。
刀具不锋利时可在磨刀石上轻轻磨砺恢复刃口
切菜刀钝了，及时磨刀，保持刃口锋利。
使用菜刀时，应保持刀刃锋利以减少切割阻力。
刀具应定期磨砺，保持刃口锋利。
使用菜刀时，保持刀刃锋利可以减少切割阻力。
使用菜刀时，要保持刀刃锋利，以减少切割阻力。

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