烹饪时若被热气熏到，打开抽油烟机降低温度

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烹饪时被热油溅到，立即用冷水冲洗，降低热度
厨房烹饪时开启抽油烟机减少油烟对空气的影响
保持厨房通风：做饭时打开抽油烟机，烹饪结束后及时开窗换气，减少油烟和湿气积聚。
烹饪油温判断：热油锅起泡但无烟，温度适合炒菜；冒烟则已过热，应降低温度。

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