食品储藏时，蔬菜和水果应分开存放以减少乙烯气体影响。

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蔬菜水果分开存放，蔬果会释放乙烯影响其他食物保鲜。
蔬菜水果应分开放置，避免相互产生乙烯影响保存时间
将蔬菜水果分开放置，不同种类的蔬果释放的乙烯气体会影响其他果蔬保鲜。
将蔬菜水果放入冰箱时，苹果和土豆可以释放乙烯气体，减缓其他果蔬的成熟，所以最好分开存放。
水果和蔬菜分开放置，蔬菜释放的乙烯会加速水果腐烂。
蔬菜和水果应分开存放，防止相互之间产生乙烯影响成熟。
番茄应放在纸袋中，减少乙烯气体影响，保持鲜嫩。
蔬菜水果分开存放：蔬菜易释放水分，影响其他食物保鲜，应放在蔬果格内；水果释放乙烯加速成熟，最好单独一层。
水果和蔬菜分开放：蔬果类食物会释放出乙烯气体，加速成熟，所以应放在最下层或侧面，上层放奶制品和熟食。
将蔬菜水果放入冰箱时，苹果和土豆最好分开存放，防止乙烯影响其他水果保鲜。

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