在果酱瓶内加入一些醋，可以延长保质期，但会影响口感。

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果酱瓶口密封好，冷藏可以延长保质期
辣椒酱瓶口旋紧，减少空气进入，延长保质期。
烤饼干时，可以加入一些坚果或干果增加口感
果酱在加热后再装瓶，能更好地锁住口感。
制作时加入适量柠檬汁，可延长保质期。
自制果酱装入玻璃瓶，常温下密封可长期保存。
使用金属容器储存果酱可能会产生化学反应，影响口感。
鸡蛋放入密封容器，加几滴醋可延长保质期。
煮粥的时候，为了保持粥的粘稠度和口感，可以加入一些淀粉或者糯米粉，但要注意控制用量，以免影响营养成分。
用蜂蜜保存水果：将水果切片后放入蜂蜜中浸泡，可延长保质期和保持口感。

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