切西瓜做凉拌，瓜肉和瓜皮一起切，颜色诱人，营养均衡。

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西瓜皮可以切丁凉拌，增添口感
西瓜皮削得薄厚均匀，可做凉拌菜
做凉拌黄瓜：黄瓜切丝，加入醋、糖、蒜末和香油拌匀
做凉拌黄瓜：黄瓜切丝，用醋、糖、盐、香油调汁，放入黄瓜中搅拌均匀，放冰箱冷藏一会儿。
青椒和黄瓜一起炒，颜色翠绿且营养均衡
做凉拌黄瓜：黄瓜切丝，加醋、糖、香油和少量花椒粉凉拌，口感清爽
素鸡和黄瓜凉拌，清爽又营养均衡
切黄瓜易断：用瓜皮切，因为黄瓜肉质脆嫩，皮能保护果肉。
做凉拌黄瓜：黄瓜切薄片，用醋、糖、盐、香油调汁，与黄瓜拌匀，放冰箱冷藏一会儿，口感清爽。
凉拌黄瓜可以加少许蒜蓉和香菜，颜色更诱人。

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