腌制过程中，可以加入一些香料如花椒、八角提升风味。

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加入一些香料如八角、桂皮提升风味。
煲汤时可加入一些香料，如桂皮、八角提升风味。
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炖汤时，可以适当加入一些香料提升风味，如八角、桂皮等。
炖菜时，调料最好在炖煮过程中慢慢加入，以充分融入；炖肉时，可加一些香料如八角、桂皮提升风味。
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