电炖锅炖肉后，炖锅内壁可用温水加醋清洁。

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电炖锅炖煮完成后，及时清洗内胆。
使用电炖锅炖肉，可加入一些料酒去腥。
电炖锅炖肉：提前将食材切块，炖煮时注意加水，炖至软烂
使用电炖锅炖煮肉类，可加些料酒去腥。
电炖锅内胆可用食盐和醋混合，加热后清洗垢迹。
电炖锅炖汤后，静置一小时再清洗锅体。
电炖锅炖煮完成后，清洗内胆和配件
清炖牛肉：牛肉切块，冷水下锅焯水，捞出后加料酒、生姜、香叶炖煮，炖至酥烂加盐调味。
炖锅炖肉时，加入适量热水，可缩短烹饪时间。
电炖锅：炖煮结束后，用软布擦拭内胆。

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