使用铝箔纸覆盖锅盖，减少煮食溅出

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烤好的蛋糕用铝箔纸覆盖，防灰尘和水分
用铝箔纸覆盖烧烤的食物，既能防焦又能保温。
热狗面包切开后，用铝箔纸覆盖能保持新鲜度。
烹饪时防止油溅：炸食物时盖上锅盖或使用漏网，减少溅出。
用铝箔覆盖冷冻食品，可减少水分凝结和解冻时的冰晶形成。
如何在烤箱中均匀上色：使用铝箔纸覆盖需要上色的部分。

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