自制软糖：白糖加热水搅拌均匀，冷却后加入小苏打和食用色素

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自制白糖晶体：将白糖放入热水中搅拌，冷却后结晶形成白糖晶体。
自制咖啡糖：咖啡粉与白砂糖混合，加少许热水搅拌均匀，晾凉后放入密封容器。
制作焦糖布丁：1.熬制糖浆至红棕色，2.冷却后加入蛋黄，3.加入香草精，4.搅拌均匀，5.蒸布丁模具，6.冷却凝固，7.撒上焦糖酱，8.冷藏后享用
自制咖啡伴侣：煮咖啡时加少许糖和牛奶，冷却后搅拌均匀
自制棉花糖：白糖加少量水熬制，加入食用色素，冷却后拉丝，缠绕在竹签上冷却变硬。
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做蛋糕不塌陷：打蛋白时分次加糖，最后加入干粉搅拌均匀

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