在家做饭时尽量少用油炸，油炸食品成本高且热量高

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[儿童]尽量少吃油炸食品，以免造成肥胖。
儿童不宜经常食用油炸食品；
厨房剩余油脂可用来煎炸，替代买食用油
在使用抽油烟机时，尽量选择低噪音、高效率的产品。
[方法]在锅中加热食物时，可以先将少量油放入锅中，然后再加入食材。这样可以避免食材直接接触高温，减少油烟和热量损失。
[家用] 使用微波炉加热食物时，要保证安全，尤其是加热油炸食品，更要注意火候，防止食物外溢或燃烧。
健康饮食，多吃蔬菜水果，减少烧烤和油炸食品
[家用] 使用微波炉加热食物时，要保证安全，尤其是加热油炸食品，应先将容器放入微波炉中预热后再放入食物。
炸薯条时，可以用少许面粉裹住土豆，然后再用油炸，这样能保证薯条外酥里嫩。
少用或不用油炸方式烹饪，选择蒸、煮、烤等方法。

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