用铝箔包裹鱼，可防止鱼肉变干

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用铝箔包裹冷藏的鱼，防止鱼肉干燥。
使用铝箔纸包裹烤鱼，可防止鱼皮烤焦
烤鱼时，用铝箔包裹鱼和蔬菜，可防止食物受热不均。
烤鱼时，用铝箔包裹鱼身，既能锁住水分，又可防止鱼皮烤焦
烤鱼前，用锡纸包裹住鱼，可以防止鱼肉变干。
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