炒菜时锅盖翻了，却没油溅出来：锅里是清水模拟的。

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炒菜时锅盖掉了，菜却没炒熟，反而溅了一身油。
炒菜时，锅盖掉了，菜却没炒好，反而溅了一身油。
避免炒菜时溅油，盖上锅盖或者使用锅铲压住锅边
炒菜少溅油：热锅冷油，食材下锅后立即翻面，减少溅出。
炒菜时锅盖滑落，锅里的菜反而没烧糊
炒菜少溅油：热锅冷油，油温八成热时下锅，减少溅出。
炒菜防溅油：锅热后先下油，油温高了溅出少，炒菜更安全。
炒菜少溅油：盖锅盖焖一会儿
炒菜不溅油：热锅凉油，油热后下锅，食材迅速翻炒
炒菜不溅油：热锅冷油，油热后下锅食材，减少溅出。

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