在厨房里，切洋葱时会流泪，是因为洋葱释放的气体刺激了眼睛。

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烹饪时发现洋葱切一半后会流泪？这是因为洋葱释放出的气体刺激了眼睛。
在厨房切洋葱，眼泪直流，自嘲：‘我这是在为洋葱哭泣，还是在为我的眼睛流泪？’
巧切洋葱不辣眼：切洋葱前在切口处切一刀，然后泡在冷水里15分钟，切出来的洋葱就不会释放过多气体刺激眼睛。
在厨房里，将切洋葱时切口朝下可以减少流泪：洋葱释放的气体被切口吸收，减少刺激。
在切洋葱时，将洋葱放入冰箱冷藏15分钟，切后就不会流泪了，因为低温能减缓刺激气体释放。
切洋葱不流泪：将洋葱切开后泡入冷水，减少刺激气体释放。
切洋葱不流泪：切前在切口处滴入几滴白醋，洋葱释放的刺激性气体会减少。
切洋葱时在切口处切一刀，可以减少刺激眼睛的洋葱气体
切洋葱不流泪：将洋葱放入冰箱冷藏一段时间，切的时候就不会刺激眼睛。
切洋葱不流泪：在切之前在切口处撒上盐，可以暂时中和洋葱释放的刺激性气体。

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