煮饭前用开水冲洗米粒，可缩短烹饪时间

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使用电饭煲煮饭，提前浸泡大米可缩短烹饪时间
[建议]在烹饪米饭时，可以用热水浸泡一下米，以缩短煮饭的时间。
在煮饭时，为了避免米粒粘连，可以提前将水烧开，然后再倒入电饭煲内。
如何让煮出来的米饭粒粒分明
炒饭时可提前将米饭粒分开，更易炒散
米饭要提前浸泡半小时，煮出的饭粒更饱满
煮饭时加点醋可软化米粒，易煮熟
电饭煲煮饭时间过长会使米粒变得软糯，口感较差。
[方法]将洗好的米放入电饭煲中，加入足够的水量，按下煮饭键，等待米饭煮熟。
电饭煲煮饭时，要将米洗净并沥干水分，这样可以提高煮饭效率。

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