使用搅拌机研磨坚果时，可先加点油润滑。

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搅拌机不适合用来研磨硬质坚果，推荐使用食品处理器。
使用搅拌机研磨咖啡豆：将研磨好的咖啡粉和热水倒入杯中，选择研磨功能，快速均匀萃取咖啡。
搅拌酸奶时，可先将酸奶和水果一起放入，然后用慢速搅拌均匀。
搅拌面团时，如果太干，可以适量添加水或者橄榄油来改善。
制作冰沙时，可先将冰块放入搅拌机，再加入其他原料。
稀释液体时，可先用搅拌机低速预热容器。
制作冰淇淋前先冻制：将搅拌好的液体冷冻成固体，再用搅拌机打至顺滑，口感更佳。
使用搅拌机制作果汁前，先将果蔬清洗干净并切块，以提高效率。
搅拌液体时，先将固态材料放入杯中，再加水，可以避免电机过载。
烹饪面糊时，可先用搅拌机低速打散鸡蛋，再逐渐加入面粉，避免结块。

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