葡萄干等软质干果可放入冰箱冷藏室，硬度会增强

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将干果放入冰箱冷藏室延长保质期
冷藏保存：一些不易变质的干货可放入冰箱冷藏室。
葡萄干等软质干果可先用厨房纸巾擦去表面水分再储存。
海参、鱼翅等干货用密封袋装好，放入冰箱冷藏室保存。
烘焙饼干时，可以将饼干放入冰箱冷藏一段时间，可以让饼干口感更加酥软。
冷藏室中的面包等软质食品，可放在密封袋内减慢变干。
糖果冷藏：软糖可放入密封袋，硬糖则存冰箱不易融化。
将自制果酱装入干净、干燥的玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏。
香菇、木耳等软质干货可用湿布包裹吸水，再放入冰箱。

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