使用筷子时，筷子尖端放在餐盘边缘，方便夹取食物。

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用筷子夹取较大的食物时，可将筷子前端弯曲，易于夹取。
使用筷子夹取食物时应尽量避免将筷子交叉在胸前
筷子筷子头朝上，方便取用后收纳
筷子筷子头朝内摆放，方便取用且不易滑落
使用筷子夹取热食物时，最好先在冷水中冷却一下
餐具分篮摆放：盘子、碗、筷子分开放置，便于清洗和取用。
餐巾折成飞机，放在汤碗边缘，方便夹取食物。
使用筷子做临时支架，帮助夹取高处的食物。
使用筷子夹取热汤：先在筷子上蘸些冷水，防止手部烫伤。
筷子通常放在右手边，汤匙在左手边，筷子和刀叉不可放交叉，体现用餐礼仪

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