制作果酱饼干：在饼干中间嵌入果酱，烘烤时果酱会稍微凝固

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制作果酱蛋糕：在面糊中加入果酱，烘烤时果酱会慢慢渗入蛋糕中。
自制果酱可以作为烘焙原料，如抹在面包、饼干上增添风味。
将果酱涂抹在面包、饼干上，可即时享用。
如何用家庭材料做果酱饼干
使用低温长时间烘烤，适合制作干果和饼干。
烤饼干时，可以在面团中加入坚果或干果增加风味
清洗果酱瓶后彻底干燥再装果酱，减慢微生物生长
烤饼干时，可以加入一些坚果或干果增加口感
不要在果酱中加入糖后再密封，否则糖会加速果酱发酵。
自制零食：坚果酱拌全麦饼干，简单又健康。

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