做意大利面：煮面时加些盐，出锅后过冷水，可以保持面条筋道。

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煮面时加盐，可以缩短煮熟时间，保持面条筋道
煮面加盐：煮面时先加盐，可以让面条更筋道，不易煮烂。
煮面时加盐，可以让面条更筋道，节省煮面时间
煮面时，加点盐和油可以让面条更筋道
煮面不溢锅：煮面时加些冷水，水开后转中小火，面条不易溢出。
煮面不溢锅：煮面前在锅底撒些盐，可以防止水沸腾时面条溢出。
炒面不糊锅：面条煮熟后过冷水，炒时加点油和盐。
煮面时加点食盐，面条更筋道
做意大利面，煮面时加点盐和橄榄油，能防止面条粘连。煮熟后用冷水冲洗，再加入蒜蓉和酱汁。

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